Õppeprogrammid

Programmi „Tarbetaimed 3. Taimedelt meie toidulauale” raames saavad õpilased tutvuda meie toidulaual tavaliste, sh nii kohalike kui ka Eesti looduses mittekasvavate taimedega ja nende saadustega. Suur osa meie igapäevasest toidust on saadud taimedelt – juba pikka aega on eestlaste põhitoiduks olnud kartul, leiba-saia küpsetatakse teraviljast, paljud vitamiinid ja suure hulga muid vajalikke aineid saame me puu- ja köögiviljadest. Aga kui hästi me tunneme taimi, kes meid toidavad? Kas me teame, kust on pärit suhkur või tunneksime me looduses ära banaanitaime?

Arutletakse, miks me peame sööma, millised on tervislikud toiduvalikud, kuidas jagunevad toidutaimed gruppidesse, mida tähendab toiduainete säästlik kasutamine, miks see on tähtis ja mida saaks igapäevaselt teha, et toiduaineid säästlikult kasutada.

Erinevate aktiivõppemeetodite abil tutvutakse kodu- ja välismaiste toidutaimedega ning lahendatakse temaatilisi ülesandeid. 

Mängulise programmi käigus õpitakse tundma ja väärtustama kodumaiseid aedvilju kui tervislikku toitu. Õpetöös kasutatavad vahendid on ehedad ja lapsed näevad, saavad katsuda ning maitsta erinevaid vilju. 

Programmi raames saavad õpilased tutvuda meie toidulaual tavaliste, nii kohalike kui ka Eesti looduses mittekasvavate taimede ja nende saadustega.

Suur osa meie igapäevasest toidust on saadud taimedelt. Aga kui hästi me tunneme taimi, kes meid toidavad? Kas me teame, kust on pärit suhkur või tunneksime me looduses ära banaanitaime? Õppeprogrammis näidataksegi botaanikaaia kasvuhoonetes banaani, suhkruroogu, ananassi, kookospalmi, musta pipart, kardemoni jpt. toidutaimi. 

Vastavate taimede juures arutatakse nende taimede majanduslikku mõju ja keskkonna jalajälge. Arutletakse ka taimede tähtsuse üle kogu ökosüsteemile.