Õppeprogrammid

Kala on toit, mis paljudele lastele ei maitse. Käesoleva õppeprogrammi eesmärk on kalaga rohkem sõbraks saada. Tutvustatakse Eestis elavaid kalu, kalade bioloogiat, võimalusi kalade püüdmiseks ning söögiks tarvitamiseks.

Programm algab ülevaatega kalade ehitusest ja kohastumustest. Määraja abil harjutatakse liikide määramist ja saadakse selgeks Eestis enamlevinud kalaliigid. Näitlike püügivahendite abil tehakse tutvust erinevate kalapüügi võimalustega. Õpitakse, millistel lihtsatel kodustel viisidel on võimalik kala toiduks valmistada. Toimub ühine kala söömise ja kokkuvõtete ring.

Õppeprogrammi eesmärk on tutvustada neid Eesti looduses kasvavaid taimi, mida on võimalik ühtlasi ka toiduks tarvitada. Õpilased saavad kogemuse, kuidas „söödav“ muutub „toiduks“ ja õpivad looduses kasvavat rohkem märkama ja uue pilguga nägema. Käsitletavad taimed erinevad vastavalt aastaajale.

Programm algab ülevaatega söödavatest ja mürgistest taimedest. Lapsed õpivad taimi eristama ja harjutavad seda ümbruses kasvavate taimede põhjal. Loodusretke käigus ka kogutakse taimi, mida kõlbab toiduks kasutada ning hiljem valmistatakse ühiselt nendest süüa ja juua. Pärast toitude valmistamist ja maitsmist toimub kokkuvõttev juturing, kus jagatakse kogemusi saadud maitsetest ja käsitletakse metsikute taimede toiteväärtust.

Programm toimub Tabasalu Aura loodusrajal, õpilased liiguvad koos juhendajaga, teevad praktiliselt läbi prügisorteerimise ülesande. Seejärel otsivad kahekaupa töölehel olevaid taime- ja loomaliike. Vaadatakse pangalt laskumisel erinevate kivimite paljanduvaid kihte, uuritakse stende piirkonnas kasvavatest puuliikudest, vaadatakse militaarehitiste varemeid. 

Programm toimub Jägala joa, Kostivere karstiala ja Linnamäe hüdroelektrijaama juures. Õpilased saavad paari peale töölehed. Töölehti täidetakse bussis selle põhjal, mida ringkäikudel teada saadi. Juhendaja abiga uuritakse nähtusi nagu karst, juga ja kosk, kanjonorg, hüdroelektrijaam ja selle võimalikud keskkonnamõjud ning vaadeldakse piirkonna loodust. Retke käigus tehakse 3 infokorjepeatust ja sõidetakse bussiga objektide vahel.

Õpilased tutvuvad Suurupi põneva ajalooga minnes maa-alustesse käikudesse (taskulambid kaasa!), kus varem paiknesid suurtükid ja asub tulejuhtimistorn. Selgeks saab, kes oli keiser Peeter Suur ja mis on merekindlus. Õpime tundma kohalikke taimeliike, meretaimi ja selgrootuid. Teel esitab juhendaja lisaküsimusi, toimuvad arutelud gruppides.