Программа-практическая Мастерская подходит для учащихся III школьной ступени,  начиная с  8 класса, а также для гимназической ступени и взрослых.  
 
Многие из нас стремятся к экологичному и здоровому стилю жизни, который все больше входит в моду и среди молодёжи.  Можно ли внести свой вклад в сохранение окружающей среды  выбором еды, которую ты ешь каждый день? Как стать экологически грамотным потребителем?

Участники практической Мастерской знакомятся с влиянием продуктов питания на здоровье и окружающую среду, анализируют наличие проблемных е-добавок в  популярных продуктах- чипсах и сладостях, а также  дискутируют о том, нужно  ли избегать употребления таких продуктов и есть ли им альтернатива.
Чтобы делать осознанный выбор, учимся распознавать на упаковке наиболее распространённые в Эстонии эко-знаки продуктов экологичного земледелия.  Что стоит за эко-знаком?