Teadmised Eesti leivaajaloost, teadmised teraviljadest ja praktilised oskused odrakarasi valmistamisest. õppemäng "Leib".
Õpipädevused:
Õpitulemused:
Seos õppekavaga ja ainetevaheline lõiming:
Alushariduse üldoskused: kujundab tunnetus- ja õpioskusi ning sotsiaalseid oskusied.
Alushariduse ainevaldkonnad: keel ja kõne, mina ja keskkond.
Seos õppekava üldosaga ja koolieelse lasteasutuse riikliku õppekava üldoskustega: arendab kultuuri- ja väärtuspädevust, õpipädevust, suhtluspädevust.
Seos ainekavaga ja ainevaldkondadega: Loodusõpetuse ainekava - väärtustab elukeskkonda kui tervikut, sellega seotud vastutustundlikku ja säästvat käitumist ning järgib tervislikke eluviise; tunneb huvi ümbritseva elukeskkonna. Keel- ja kirjandus - väärtustab keelt kui rahvuskultuuri kandjat ja avaliku suhtluse vahendit; suudab kujundada ja väljendada isiklikku arvamust ning tunnustab ja arvestab teiste inimeste arvamust. Ajalugu - omandab kultuuriruumis orienteerumiseks vajalikke teadmisi oma kodukoha ja maailma minevikust ning kultuuripärandist jne.
Meetodid:
Vaatlus, vestlus, suhtlemine; jutustamine pildimaterjali põhjal; küsimuste esitamine ja neile vastamine; toidu valmistamine praktiliselt, õppemäng.
Vahendid: õppeköök, mis võimaldab väikestes gruppides toidu valmistamist.
Juhis õpetajale:
Õpetaja tutvub eelnevalt tellitud programmi sisu ja eesmärkidega; innustavad lapsi/ õpilasi tegevustet aktiivselt osa võtma ja jälgivad, et lapsed/ õpilased käituvad headele tavadele vastavalt; näitavad laste/ õpilaste motiveerimiseks üles positiivset huvi läbiviidava suhtes ja osalevad tegevustes jt tegevustes; vajadusel täidavad kohapeal programmi raames kokkulepitud ülesandeid.
NB! Kaasa vahetusjalanõud
Sihtgrupp:
Kestus:
Grupi suurus:
Toimumise aeg:
Hind:
Lisainfo:
Grupi suurus 15 õpilast ja võimalus valida teisele grupile teine programm ja hiljem teha vahetus.
Maksumus: kuni 12-le 2x45 min 70€ ja 3x45 min 140€, kuni 24-le 2x45 min 140€ ja 3x45 min 210€.
Vajadusel erikokkulepped, toitlustus ja hinnapakkumised.
Ratastooliga ligipääs hoovialal ja majas.
Läbiviimise koht:
Läbiviimise asukoht:
58.359586045937, 24.799855216438
Maakond:
Keskus:
Otsekontakt:
Programmi läbiviija:
Keel:
Pikk kirjeldus:
Programmi käik
- Sissejuhatus: õppeprogrammi tutvustamine ja kaasav loeng leivaajaloost. Õpilane/ Laps omandab baasteadmised Eesti leivaajaloost (maaharimine, külvamine, viljakoristus, rehepeks, viljapuhastus ja jahvatamine. Õpib tundma vanu leivakombeid. Erinevate leivatoitudega tuvumine.
- Teema arendus: õpilased/ lapsed jagatakse gruppidesse ja toimub odrakaraski küpsetamine, degusteerimine;
- Kokkuvõte: õppemäng „Leib“ ja arutelu.