Õppeprogrammid

Programmi eesmärk on anda õpilastele teadmisi Eesti toidumärgistest, kuidas valida tervislikke ja Eestis toodetud toiduaineid. Pööratakse tähelepanu keskkonnasäästlike tarbimisharjumuste kujundamisele ja kujunemisele ning  köögis tekkivate jäätmete vähendamisele ja sorteerimisele.

I osa - õppetöö tutvustus. Õpetaja tutvustab tunni teemat, Eesti toidumärgiseid, eestlaste söömiskombeid,  tervisliku toitumist ja selgitab mida tähendab vajaduspõhine toidutarbimine ja kuidas see aitab kaasa keskkonna säästmisele.

II osa -  praktiline tegevus õppeköögis. Õpilased valivad vajalikud ja õiged toiduained, jälgides märgiseid ja  toidukoguseid. Valmistavad 3-4 liikmelistes gruppides retsepti alusel tervisliku toidu. Arutlevad teemal -  kuidas vähendada prügi ja toiduraiskamist, sorteerivad toidujäätmed ja prügi selleks ettenähtud märgistatud prügikastidesse.

III osa - kokkuvõtteid ja järeldused. Õpetaja esitab teemakohaseid kotrollküsimusi.

NB! Õppeprogrammis saab osaleda korraga kuni 12 õpilast (24 õpilasega grupid jagatakse kaheks).

Kaasa vahetusjalanõud!

Õppeprogrammi käigus tutvume tiigi elustikuga, keskendudes eelkõige selgrootutele loomadele. Õpime tundma ja eristama erinevaid selgrootute rühmi. Püüame kahvaga loomi, vaatleme neid ja arutleme nende rolli üle looduses. Saame teada, kuidas inimeste tegevus mõjutab veekogu puhtust ja et mõned organismid on vee puhtuse suhtes eriti tundlikud.

Ubari Loodustarkuse Keskus ja Puhta vee teemapark  õppeprogrammide tellimusi saab teha meie veebis: www.okokratt.ee/register/

Programm võimaldab arendada õpilastes vaatlemis- ja kirjeldamisoskust looduskeskkonnas. Retke käigus on võimalik kogeda kõigi meeltega Eesti metsade enamuspuuliigi – männi kohta väga erinevat ja mitmekülgseid teadmisi ja põnevaid fakte. Tutvustatakse metsa ja männi tähtsust inimese elus seto kultuuri kontekstist.

Tegevusterohkes muuseumiprogrammis räägime rukkist ja selle pikast teekonnast leivaks. Teeme üheskoos selgeks koodiga rehepeksu, vilja tuulamise, käsikivil jahvatamise ning saame teada, kuidas saab rukkijahust mõnus ja pehme leib.