Õppeprogrammid

Programm tutvustab Tartu loodusmaja talveaia eksootiliste tarbetaimede näitel laialt kasutatavaid troopilisi, subtroopilisi ja vahemerelisi toidutaimi. Õpilased uurivad väikestes rühmades ühte eksootilist toidutaime talveaias, valmistavad kokkuvõtte ja esitlevad seda teistele, tutvustades suuremaid tootjariike. Vaadatakse filmilõike eksootiliste põllumajandustoodete kasvatuse, tootmis- ja tarneahelast ning arutletakse nende toodete tarbimisega seotud sotsiaalseid ning keskkonnamõjusid. Käsitletakse õiglase kaubanduse, mahetootmise, tootemärgiste ja isiklike valikute teemasid.

Programm süvendab gümnaasiumiõpilaste teadmisi okaspuudest, nende bioloogiast ja ökoloogilisest rollist metsakoosluses. Õpilased tutvuvad Eesti looduslike ja levinumate võõramaiste okaspuudega. Puuliike õpetame määrama nii okste kui ka käbide järgi. Õppeprogrammi üheks osaks on õppekäik okaspuude tundmaõppimiseks TÜ botaanikaaias või kooli juures pargis.  

Õpilased uurivad fotosünteesi, toitumissuhete ja ökosüsteemiteenuste seoseid ning analüüsivad puidu rolli süsinikuringes. Programmi eesmärk on muuhulgas arendada analüüsi- ja arutlusoskust ning mõista metsade tähtsust kliima ja elurikkuse seisukohalt. 

Õppeprogrammis osalejad saavad infot ohustatud liikide kaitseks sõlmitud rahvusvahelisest kokkuleppest seoses kaubandusega (Washingtoni konventsioon, CITES).

Fotosünteesi ja hingamist ning nende tähtsust tutvustav programm gümnaasiumile. Sagadi looduskoolis arutleme, teeme katseid ja teatrit, Oandu loodusmetsarajal matkates kinnistame õpitut.

Õppeprogramm annab gümnasistidele praktilised oskused toidujääkide vähendamiseks ja taaskasutamiseks. Tegevuste käigus arendatakse kriitilist mõtlemist, arutletakse tootmise ja tarbimise jätkusuutlikkuse üle ning lahendatakse loovülesannet, mis kulmineerub praktilise toiduvalmistamisega smuutirattal.