Õppeprogrammid

Programmi keskmes on reostunud tiigist võetud kihiline proov, mida õpilased hakkavad osadeks jagama ja eraldi uurima. Viies läbi katseid ja kasutades keemia- ja füüsikateadmisi, tuvastatakse võimalikud reostuse allikad.

Õppeprogramm keskendub toiduainete koostisele ja erinevates toiduainetes toitainete sisalduse teoreetilisele ja praktilisele uurimisele. Programmi käigus õpitakse kasutama nutridata toiduainete andmebaasi ja otsitakse sealt toiduainete kohta täpset infot. Praktiliste meetoditega määratakse tavalises õpilaste poolt kasutatavas toiduaines (leib, juust, vorst, kartulikõpsud  jne) süsivesikute, valkude, soola ja rasva sisaldust. Õppeprogramm toimub Kuressaare Hariduse Kooli looduskeskuse laboris. Programmis saab korraga osaleda 12 last ja programmi sihtrühm on 9. klassi õpilased. 

Mõõdame CO2 sisaldust sisse- ja väljahingatavas õhus, võrdleme hingamist ja põlemist, paneme lauamängu vormis kokku süsinikuringe. 

Arutleme, kuidas toidu tootmine, tarbimine ja transport mõjutavad meie planeedi kliimat. Võrdleme õppemängude abil erinevate toiduainete tootmise energiakulu, otsime toidupakenditelt päritoluriike, räägime, kuidas toidu tootmine, transport ning raiskamine on seotud kasvuhoonegaaside tekkimisega ning kuidas saaks teha kliimasõbralikumaid toiduvalikuid.

Millised tegurid mõjutavad energia muundamist tuule- ja päikeseenergiast elektrienergiaks? Uurime demokomplektide abil. Lühemas variandis (2x45 min) teevad pooled õpilased tuule- ja pooled päikesekatseid.