Õppeprogrammid

Rühmatööga ja meeskonnamängudega lähenetakse kestliku arengu teemale. Eesmärk on anda noortele teadmised meie tarbimise mõjust keskkonnale, motiveerida neid mõtlema oma tarbimisharjumuste üle ja tugevdada noorte väärtushinnanguid. Teema käsitlemine toimub erinevates punktides, kus õpilastel tuleb lahendada ülesandeid.

„Eesti toidu aastaring talus“ tutvustab toidu teekonda laudast ja aiast kööki ning uurib, kuidas aastaring ja talupidamine on kujundanud Eesti toidulauda. Tunnis tehakse ajarännak 19. sajandisse C. R. Jakobsoni aega, et võrrelda ajaloolisi ja tänapäevaseid toiduvalikuid ning -tavasid. Erilist tähelepanu pööratakse kohaliku ja hooajalise toidu, keskkonnahoiu ja jätkusuutlike valikute tähtsusele. Õppimine toimub praktiliste tegevuste kaudu ning osalejad saavad kaasa töövihiku retseptide ja ülesannetega.

Õppeprogrammis  tutvutakse Sinimägede maastikukaitsealaga ning töölehe abil otsitakse  vastuseid Sinimägede maastiku, mägede tekke, taimestiku ja olude kohta. Meetoditeks on õpilaste grupitöö ja ajurünnak, kokkuvõtete tegemisel analüüsitakse koos läbi vastused. 

Kivi on sümbol, nii ürgse kui muutuva sümbol, üheaegselt nii jäise külmuse kui ka vulkaanide hõõguva lõõma võrdkuju. Teda esineb kõikjal ja ta on alati omanäoline, isegi hallina ei ole ta kunagi igav. Kivi võib kütkestada meid nii oma ilu kui ka salapärasusega, sest temasse on loodus raiunud oma salakirjad. Kuigi kivi kehastab tummust, on ta siiski ainuke ürik, mis jutustab inimkonna ajaloole eelnenud iidsetest sündmustest. (Herbert Viiding).