Õppeprogramm „Kanade eluring" toimub Kaspri talus ning ühendab bioloogia, keemia ja füüsika teadmised praktilise aktiivõppega talu keskkonnas. Programm on suunatud 7.–9. klassi õpilastele ning keskendub kodulindude arengule, organismide talitlusele, muna ehitusele, soojusprotsessidele ja toiduahela seostele.
Õpilased uurivad kana elu alates munaraku viljastumisest kuni täiskasvanud linnuni. Läbi tegevuste õpitakse tundma muna ehitust, embrüo arengut, organismide kohastumusi ja loomade heaolu. Programmis käsitletakse ka füüsikalisi ja keemilisi nähtusi, mis on seotud soojuse, aine omaduste ja toidu valmistamisega.
Programmi eesmärk on siduda koolis õpitav bioloogia päriselulise kogemusega ning arendada õpilaste vaatlus- ja analüüsioskusi.
Programmi tegevused:
- Kana elu ja pärilikkuse arutelu
- Muna ehituse vaatlus
- Muna koostise ja omaduste vaatlemine
- Haudumise temperatuuri ja niiskuse tähtsuse analüüs
- Katse „Mis juhtub munaga kuumutamisel?"
- Kanade käitumise ja kohastumuste vaatlus
- Arutelu loomade heaolust ja vastutustundlikust loomapidamisest
- Rühmatöö ja järelduste tegemine
- Töölehtede täitmine, teadmiste kinnistamine
Seos õppekavaga ja ainetevaheline lõiming:
Õppeprogramm toetab Põhikooli riikliku õppekava loodusainete valdkonna eesmärke ning aitab kujundada teaduslikku maailmapilti praktilise kogemuse kaudu.
Bioloogia teemad
- lindude ehitus ja kohastumused;
- organismide areng ja paljunemine;
- embrüonaalne areng;
- pärilikkus ja tõuomadused;
- loomade heaolu ja elukeskkond;
- toiduahel ja inimese mõju loodusele.
Keemia teemad
- muna koostis ja ainete omadused;
- valkude muutumine kuumutamisel;
- toidu koostisained;
- orgaanilised ained igapäevaelus;
- keemilised muutused toidu valmistamisel.
Füüsika teemad
- soojusenergia ja temperatuuri mõju;
- haudumise tingimused;
- soojusjuhtivus ja isolatsioon;
- valguse ja soojuse roll organismide arengus;
- mõõtmine ja vaatlus.
Saavutatavad pädevused
- Loodusteaduslik pädevus – õpilane vaatleb, uurib ja selgitab looduses toimuvaid protsesse ning seostab neid igapäevaeluga.
- Õpipädevus – õpilane kogub infot, teeb tähelepanekuid, analüüsib tulemusi ja teeb järeldusi praktiliste tegevuste kaudu.
- Sotsiaalne pädevus – õpilane teeb koostööd rühmatöödes ja arvestab kaaslastega ühistegevustes.
- Väärtuspädevus – õpilane väärtustab loodust, loomade heaolu ja vastutustundlikku käitumist keskkonnas.
- Suhtluspädevus – õpilane kasutab loodusteaduslikku sõnavara ning oskab kirjeldada vaatlusi ja katsete tulemusi.
Programm toetab järgmisi läbivaid teemasid:
- Inimene uurib loodust;
- Bioloogia uurimisvaldkond;
- Selgroogsete loomade tunnused;
- Selgroogsete loomade aine- ja energiavahetus;
- Selgroogsete loomade paljunemine ja areng.
Õpitulemused:
• kirjeldab kana elu ja lindude arengut;
• mõistab embrüonaalse arengu põhietappe;
• tunneb muna ehitust ja selle osade ülesandeid;
• selgitab kuumutamise mõju muna koostisele;
• mõistab temperatuuri ja niiskuse tähtsust haudumisel;
• oskab teha lihtsamaid vaatlusi ja järeldusi;
• väärtustab loomade heaolu ja looduskeskkonda;
• seostab loodusteaduslikke teadmisi igapäevaeluga.
Üldpädevused:
Meetodid ja vahendid:
Loomad ja materjalid:
- Kanad, kukk, tibud
- Munad
- Terad (kanade toitmiseks)
Vaatlusvahendid:
- Binokulaar
- Vaatluslambid
- Luubid
- Kauss
Õppematerjalid:
- Prinditud ja lamineeritud materjal
- Töölehed
Juhis õpetajale:
Enne õppeprogrammi ei ole vajalik õpilasi eraldi ette valmistada ning eelnevaid teadmisi kanade või kanakasvatuse kohta ei eeldata. Programm on üles ehitatud nii, et kõik vajalikud teadmised omandatakse kohapeal läbi praktiliste tegevuste ja juhendatud õppe.
Õpilastel palume riietuda vastavalt ilmastikuoludele, kuna suur osa tegevustest toimub õues.
Programm sisaldab katset „Mis juhtub munaga kuumutamisel?", mille käigus kasutatakse kuumutamisvahendeid — seetõttu toimub see osa täiskasvanud juhendaja järelevalve all ja järgitakse tavapäraseid köögiohutuse põhimõtteid.
Sihtrühm:
Kestus:
Grupi suurus:
Toimumise aeg:
Hind:
Lisainfo:
Programm on kohandatav, kuid selleks on vajalik eelnev suhtlus korraldajaga, et saaksime programmi kohandada Teie rühma vajadustele vastavaks. Vajadusel saame kohandada tegevusi ja mänge ning teha neist sobiva valiku.
Palume eelnevalt teavitada:
- erivajadustega lastest rühmas;
- muukeelsetest lastest rühmas.
Ratastooliga ligipääs on võimalik.
Läbiviimise asukoht:
58.269968325682, 26.77107325
Programmi läbiviija:
Ragne Kärner-Neevits – Kaspri talu perenaine ja õppeprogrammide läbiviija.
Ragne on alustanud aktiivõppeprogrammide korraldamisega alates 2013. aastast ning omab pikaajalist praktilist kogemust loodushariduslike programmide läbiviimisel talukeskkonnas. Aastate jooksul on ta täiendanud oma oskusi erinevate koolituste kaudu.
Omandatud pädevused ja kogemused:
- laagrikasvataja-juhendaja pädevus;
- projektipõhise lasteaiaõppe kogemus;
- turismikorralduse oskused;
- praktiline kogemus aktiivõppeprogrammide ja õuesõppe läbiviimisel;
- pikaajaline töö kogemus Kaspri talus ning igapäevane kokkupuude loomade, looduse ja põllumajandusega.
Lisaks koolitustele on olulise osa pädevusest andnud aastatepikkune praktiline töö, mis on võimaldanud arendada oskusi laste juhendamisel, õuesõppes ning keskkonnahariduslike programmide loomisel ja läbiviimisel.
Keel:
Õppeprogrammi tegevused ja ajakava:
Programm algab kana elu ja pärilikkuse aruteluga (10 minutit), mis annab bioloogilise tausta enne praktiliste tegevuste juurde asumist.
Sellele järgneb muna ehituse vaatlus (15 minutit) ja muna koostise ja omaduste vaatlemine (15 minutit) — need kaks tegevust moodustavad programmi teoreetilis-praktilise aluse.
Järgneb haudumise temperatuuri ja niiskuse tähtsuse analüüs (15 minutit), kus käsitletakse füüsikalisi tingimusi, mis embrüo arengut mõjutavad. Selleks ajaks on programmist möödas 55 minutit ning on paras aeg teha lühike paus (10 minutit).
Programmi keskseks praktiliseks osaks on katse „Mis juhtub munaga kuumutamisel?" (20 minutit), mis toob sisse keemia/füüsika eksperimendi elemendi.
Sellele järgneb kanade käitumise ja kohastumuste vaatlus taluõuel (15 minutit) ning arutelu loomade heaolust ja vastutustundlikust loomapidamisest (10 minutit).
Programm lõpeb rühmatöö ja järelduste tegemisega (10 minutit) ning töölehtede täitmisega (5 minutit) — kokku moodustab kogu programm 2 tundi .